Мастер-класс «Тёмный шоколад»
Насыщенный тёмный шоколад с глубоким вкусом натурального какао и мягкой природной сладостью — без лишних добавок, с чистым и благородным составом. Бархатная текстура и тонкий баланс горечи и сладости делают его идеальным как для самостоятельного десерта, так и для кулинарных экспериментов.
В подарок к рецептуре вы получите рецепт гречишного шоколада и легендарного торта «Прага» в версии без глютена, яиц, молочных продуктов и рафинированного сахара
Мастер-класс «Молочный шоколад»
Нежный молочный шоколад со сливочным оттенком и мягким вкусом какао, в двух вариантах приготовления — с сиропом топинамбура (или любым другим сиропом) или с кокосовым сахаром. Лёгкая сладость и сливочные ноты создают сбалансированный десерт без лишних добавок.
В подарок к рецептуре вы получите рецепт гречишного шоколада и легендарного торта «Прага» в версии без глютена, яиц, молочных продуктов и рафинированного сахара
Мастер-класс «Белый и цветной шоколад»
Нежный белый шоколад. Гибкая рецептура позволяет создавать как классический вариант, так и насыщенный цветной шоколад с натуральными оттенками и вкусами.
В подарок к рецептуре вы получите рецепт кретчижного шоколада и легендарного торта «Прага» 🍫
Как проходит обучение
Пошаговые видео уроки в записи
От изучения инвентаря и ингредиентов до готовой шоколадной плитки
Обратная связь от создателей курса
Вы сможете задать вопросы по каждому уроку, а мы с радостью ответим на них. Мы будем поддерживать вас на каждом этапе и поможем дойти до конца — до создания готовой плитки шоколада.
Полезные ссылки
На ингредиенты и инвентарь
Удобная обучающая платформа
Материалы курса находятся на платформе GetCourse, доступ как с компьютера, так и с мобильного телефона, для полного удобства можно скачать мобильное приложение
Электронная карточка рецепта
Вы сможете скачать её, и рецепты останутся с вами навсегда
Отзывы и работы учеников
ДРУГИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ НАШЕЙ СТУДИИ
Идеальная чиабатта. С хрустящей корочкой и крупными порами, воздушным мякишем — таким, каким он должен быть в классической чиабатте. Без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и возни с закваской.
Идеальная пита — воздушная, мягкая, с тем самым кармашком внутри для разных начинок. ез глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски.
Ученики этого мастер-класса утверждают, что это самая вкусная пицца без глютена, яиц, молочных продуктов и дрожжей.
Крнтакты для обратной связи:
Электронный адрес:
ksenya.bogatyrenko@mail.ru
СЗ Богатыренко К.О.
ИНН 141489492033
г. Ленск
Согласие на обработку персональных данных
Согласие на получение информационной и рекламной рассылки